NUESTRO MENÚ

ENTRADAS CALIENTES

Edamames SAL

$130

Habas japonesas de soya cocinadas al vapor preparadas con un toque de sal del Himalaya.

Edamames AJO

$140

Habas japonesas de soya cocinadas al vapor salteadas con un toque de ajo y soya, y unas chips de ajo.

Edamames CHILE

$140

Habas japonesas de soya cocinadas al salteadas con un toque de soya, sriracha y un toque de limón.

SHISHITOS PEPPERS

$225

Pimientos japoneses salteados con soya y ajo espolvoreados con queso parmesano.

GYOZAS (5 PIEZAS) RES

$150

Empanaditas japonesas de res, ya sean fritas o al vapor.

GYOZAS (5 PIEZAS) CAMARÓN

$165

Empanaditas japonesas de camarón, ya sean fritas o al vapor.

MURU KAI GRATINADOS

$300

Mejillones a la mantequilla y ajo, aderezo spicy de masago y mozzarella, decorados con cebollín (6 pzas.)

TACOS DE RIB EYE

$295

Tacos en tortilla de harina con rib eye, salteados con crema de cacahuate, cebolla y crocante de pap, acompañados de salsa martajada (4 piezas).

TACOS DE VALLARTA

$285

Camarón empanizado con coco, con una brusqueta de jitomate, cebolla morada, cilantro y aderezo chipotle, montado en un disco de jícama (3 piezas).

BROCHETAS

$185

Queso - acompañadas con aderezo picosito. (4 pzas.)
Plátano con queso - acompañadas con aderezo roca. (4 pzas.)

KUSHIMODO

$245

Espárrago envuelto en shōgun, salteado con salsa teriyaki y ajonjolí.

SPRINGS EBIS

$220

Rollos de egg roll rellenos de espárrago, camarón, philadelphia, masago y aguacate con salsa de anguila y ajonjolí.

YAKITORI

$240

Brocheta de pollo, res o camarón, cebolla y espárrago, salseados con teriyaki y ajonjolí (3 pzas.).

CAMARONES ROCA

$240

Camarones capeados, bañados en aderezo picosito de la casa y cebollín.

CRISPY RICE

$150

Cubitos de arroz crujiente con atún o salmón spicy (4 piezas)

LANGOSTA FLAMING

$340

Ensalada picosita de kani, callo, ebi masago, langosta y queso gratinado c/cebollín y shichimi flameado.

CALLOS ESPECIALES

$340

Callos sellados c/ajo, coronados con ensalada de kani, anguila, aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.

SAMURAI RIBS

$290

Costillas de cerdo ahumadas, en nuestra delciosa salsa BQB, horneadas y flameadas con un toque de sake.

ENTRADAS FRÍAS

CEVICHE ORDEN

$225

Cama de pepino picado, mezclado con kani, ebi, pulpo, aguacate, sriracha, shichimi, sal y limón.

CEVICHE 1/2 ORDEN

$130

Cama de pepino picado, mezclado con kani, ebi, pulpo, aguacate, sriracha, shichimi, sal y limón.

CEVICHE KIMODO

$340

Cama de pepino picado, mezclado con atún, salmón y callo, aguacate, sriracha, sal y limon.

TÁRTARA DE SALMÓN

$295

Salmón marinado, en nuestra salsa de la casa a base de salsa macha, soya y un toque de limón, en cama de aguacate.

TÁRTARA DE ATÚN

$295

Atún fresco picado finamente, marinado en nuestra salsa de soya y ajonjolí, un toque de cilantro y cebolla, sobre una cama de aguacate.

TOSTADAS DE ATÚN

$225

Deliciosos cubos de atún marinados en nuestravinagreta de ajonjolí, coronados con uncrocante de papa y una lluvia de ajonjolíy brote de betabel.

SOPAS

MISOSHIRO

$130

Sopa de pasta de soya con tofu, wakame, cebollín, y harusame.

UDÓN RES

$225

Pasta de fideo grueso con cebollín y una porción de res.

UDÓN CAMARÓN

$250

Pasta de fideo grueso con cebollín, acompañada con camarón capeado.

UDÓN MIX

$255

Pasta de fideo grueso con una porción de camarón y res.

MISO ESPECIAL

$185

Caldo miso con kani, eby, tako, harusame, aguacate, wakame y cebollín.

SOPA DE MARISCOS

$200

Caldo a base de pasta de soya con dashi, callo, kani, ebi, tako, harusame,aguacate y wakame.

TEMPURA

TAMPICO ESPECIAL

$225

Camarón con ensalada picosita de kani envuelto en alga y tempura, acompañado con salsa dulce de soya.

TEMPURA VEGETARIANO

$225

Verdura capeada, acompañada con salsa dulce de soya.

TEMPURA DE CAMARÓN

$285

Verdura y camarón capeados, acompañadas con salsa dulce de soya.

YAKIMESHI

VEGETARIANO CHICO

$95

VEGETARIANO GRANDE

$180

RES CHICO

$105

RES GRANDE

$205

POLLO CHICO

$110

POLLO GRANDE

$215

CAMARÓN CHICO

$115

CAMARÓN GRANDE

$220

MIXTO CHICO

$125

MIXTO GRANDE

$245

ARROZ KIMODO

Arroz frito preparado con verduras, philadelphia, aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.

VEGETARIANO CHICO

$120

VEGETARIANO GRANDE

$200

RES CHICO

$135

RES GRANDE

$240

POLLO CHICO

$145

POLLO GRANDE

$240

CAMARÓN CHICO

$145

CAMARÓN GRANDE

$245

MIXTO CHICO

$155

MIXTO GRANDE

$255

GOHAN

ARROZ GOHAN

$130

Arroz blanco a vapor

GOHAN ESPECIAL

$245

Arroz blanco con ensalada de kani, coronado con camarón empanizado, aguacate, philadelphia, salsa de anguila y ajonjolí.

GOHAN SIAKE O MAGURO

$230

Arroz blanco con ensalada de cangrejo, salmón o atún spicy y aguacate.

GOHAN TAKAI

$200

Arroz gohan con ensalada de cangrejo y masago coronado con cebollín.

PLATOS FUERTES

SALMÓN KIMODO

$360

Salmón agridulce acompañado de puré de papa y espárragos.

SALMÓN NORUEGO

$340

Salmón sellado en la plancha acompañadode una guarnición de verduras con arroz gohan.

POLLO A LA NARANJA

$200

Pollo agridulce en una cama de arroz gohan, lluvia de cebollín y ajonjolí.

CAMARONES A LA ALMENDRA

$255

Camarones con un crujiente de almendra, acompañados con sweet chili.

TEPPANYAKI VEGETARIANO

$200

Guarnición de verduras a la plancha sazonadas con soya y acompañadas de arroz gohan.

TEPPANYAKI CON SHōGUN

$310

Guarnición de verduras a la plancha, sazonadas con soya, acompañadas de arroz gohan con la proteína de su elección:

TEPPANYAKI CON POLLO

$285

Guarnición de verduras a la plancha, sazonadas con soya, acompañadas de arroz gohan con pollo.

TEPPANYAKI CON CAMARÓN

$305

Guarnición de verduras a la plancha, sazonadas con soya, acompañadas de arroz gohan con camarón.

TEPPANYAKI CON SALMÓN

$335

Guarnición de verduras a la plancha, sazonadas con soya, acompañadas de arroz gohan con la proteína de su elección:

TEPPANYAKI MIXTO

$350

Guarnición de verduras a la plancha, sazonadas con soya, acompañadas de arroz gohan con la proteína de su elección:

TEPPANYAKI CON MARISCOS

$370

(pulpo, camarón, atún y salmón) Guarnición de verduras a la plancha, sazonadas con soya, acompañadas de arroz gohan con la proteína de su elección:

TEPPANYAKI CON ATÚN

$335

Guarnición de verduras a la plancha, sazonadas con soya, acompañadas de arroz gohan con la proteína de su elección:

TEPPANYAKI CON KAMPACHI

$335

Guarnición de verduras a la plancha, sazonadas con soya, acompañadas de arroz gohan con la proteína de su elección:

CAMARÓN KIMODO

$325

Camarones con philadelphia envuelto en tocino, salseados con salsa agridulce y ajonjolí, acompañados con una guarnición de espárrago.

SASHIMIS

MAGURO CORTE FINO

$315

Atún

MAGURO CORTE GRUESO

$340

Atún

SIAKE CORTE FINO

$315

Salmón

SIAKE CORTE GRUESO

$340

Salmón

HAMACHI CORTE FINO

$325

Pescado cola amarilla

HAMACHI CORTE GRUESO

$370

Pescado cola amarilla

SIROMI CORTE FINO

$320

Pescado blanco

SIROMI CORTE GRUESO

$335

Pescado blanco

TAKO PULPO CORTE FINO

$230

Pulpo

TAKO PULPO CORTE GRUESO

$265

Pulpo

CALLO DE HACHA

$360

Rasurado (cebolla morada, pepino, rodaja de chile verde, jugo de limón y sal del Himalaya)

COMBINADO CORTE FINO

$355

Hamachi, salmón, maguro y masago.

COMBINADO CORTE GRUESO

$410

Hamachi, salmón, maguro y masago.

VIENTRE DE SALMÓN

$430

(Solo en temporada)– Corte normal con ponzu y ajonjolí y chile verde.

NIGIRI

SIAKE

$80

Salmón

MAGURO

$80

Atún

HOTATE

$80

Callo de hacha

UNAGI

$80

Anguila de río

EBI

$60

Camarón

TAKO

$65

Pulpo

KANI

$60

Cangrejo

TAI

$70

Pescado blanco

SABA

$100

Macarela

IKA

$80

Calamar

MASAGO

$80

Hueva de pez capelín

IKURA

$130

Hueva de salmón

UNI

$140

Hueva de Erizo

IKURA ESPECIAL

$155

Limón con topping de Ikura

ESPECIAL NIGIRI

HAMACHI MODO

$205

Hamachi por fuera coronado con ensalada de kani y topping de ikura y rodaja de chile verde salsa de anguila y ajonjolí.

SIAKE MODO

$110

Salmon por fuera coronado con atún spicy y twist de aguacate.

TOMEIRO

$110

Atún por fuera coronado con ensalada de callo y masago.

CHALUPA

$100

Camarón coronado con ensalada de kani y atún, salsa de anguila y ajonjolí.

CHALUPA DE TAKO

$105

Pulpo por fuera, ensalada de kani coronado con camarón empanizado y atún con salsa de anguila y ajonjolí.

ANGUILA ESPECIAL

$90

Anguila coronada con ensalada de kani y piel de salmón.

EGG ESPECIAL

$130

Masago ikura y huevo de codorniz.

CONOS

Los conos llevan arroz y pueden ser con el alga de su elección: (ajonjolí, nori o pepino).

SPICY 93

$170

Atún picosito con masago y cebollín.

SIAKE 93

$170

Salmón picosito con masago, espárrago y cebollín.

KIMODO ESPECIAL

$225

Spicy de atún, hamachi, siake, ikura y aguacate en alga de ajonjolí.

RAFA ESPECIAL

$230

Ensalada de kani, con aguila, piel de salmón y kani empanizado, con pepino por fuera.

TAKO PACHECO

$200

Ensalada de callo y masago

LOCO ESPECIAL

$180

Ensalada de kani, camarón, pulpo, salmón ahumado y masago.

SPICY SUPER

$200

Spicy de atún, camarón al mojo y camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí en alga de ajonjolí.

TAKO ANGUILA

$215

Aderezo de masago, atún, anguila, camarón empanizado y aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.

KIURI 94

$150

Aderezo de masago con camarón empanizado, y pepino por fuera.

TAKO SPICY

$160

Pulpo picosito, ensalada de kani y aguacate con alga de ajonjolí.

TAKO 91

$135

Ensalada de kanikama y aguacate

SAMURAI KRAB

$215

Ensalada de kani, chile verde y baby krap frito.

TAKO HAMACHI

$200

Alga de ajonjolí, ensalada de kani con chile verde, hamachi a la plancha, aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.

ROLLOS HORNEADOS Y FLAMEADOS

TATE ROLL

$440

Salmón natural por fuera, por dentro ensalada de jaiba spicy, philadelphia, pepino y aguacate. Horneado y ligeramente flameado con salsa de anguil, cebollín y ajonjolí.

SAN DIEGO

$440

Salmón corte grueso y alga sin arroz, por dentro kani, philadelphia y pepino, coronado de aderezo spicy de masag, queso gouda, una rodaja de chile verde, salsa de anguila, cebollín y ajonjolí (6 pzas)

WILLY ROLL

$390

Atún y kani por fuera, pepino por dentro, coronado con ensalada de kani, trocitos dea callo y king crab con mantequilla de ajo, gratinado con queso gouda, salsa de anguila, ajonjolí y cebollín.

BAKED LANGOSTINO ROLL

$340

Kani y camarón por fuera, pepino por dentro, coronado con ensalada de kani, camarón y langosta. Gratinado con queso gouda, salseado con sriracha, salsa de anguila, ajonjolí y cebollín.

FLAMITA ROLL

$265

Salmón ahumado y atún flameado por fuera, pepino por dentro, coronado con ensalada de kani y camarón al mojo de ajo. Gratinado con queso gouda, salsa de anguila, ajonjolí y cebollín.

SIAKE JAY

$260

Salmón ahumado flameado por fuera, pepino por dentro, coronado conensalada de kani y anguila salsa de anguila y ajonjolí.

ESPECIALES

CREAMY LANGOSTINO

$370

Arroz por fuera con masago y ajonjolí, por dentro pepino, aguacate, philadelphia, jaiba, topping de langostino a la mantequilla de ajo, con salsa de anguila y cebollín (6 pzas.)

CREAMY SCALLOP

$370

Arroz por fuera con masago y ajonjolí. Por dentro pepino, aguacate, philadelphia, jaiba, topping de callo de hacha a la mantequilla de ajo, con salsa de anguila, ajonjolí y cebollín (6 piezas.)

MAKIS FRESH

TORNADO

$280

Pepino por fuera, alga por dentro, camarón, pulpo, atún y salmón natural y aguacate, coronado con ensalada de cangrejo. Sin arroz

TREE ROLL

$315

Salmón natural por fuera, pepino por dentro, coronado con atún spicy, hamachi y un twist de aguacate.

SAKURA

$300

Salmón natural por fuera, pepino por dentro, coronado con ensalada de kani, atún y hamachi, con un twist de aguacate.

ARCOIRIS ROLL

$290

Pulpo, salmón, camarón, anguila, hamachi y atún por fuera. Pepino por dentro con un topping de ensalada kani.

OISHII ROLL

$330

Salmón natural por fuera, pepino coronado con ensalada de kani, anguila, ikura, espolvoreado con piel de salmón dorada, salsa de anguila y ajonjolí.

LARA ROLL

$290

Kani y aguacate por fuera, pepino por dentro, coronado con atún, salmón natural, camarón empanizado, un twist de limón, salsa de anguila y ajonjolí.

MAKIS ESPECIALES

UNAGUI ROLL

$265

Anguila y aguacate por fuera, pepino por dentro, coronado con ensalada dea kani, atún, kani capeado, un twist de limón, salsa de anguila y ajonjolí.

SUKI ROLL

$260

Atún y aguacate por fuera, pepino y camarón empanizado por dentro, coronado con ensalada de kani con camarón al mojo de ajo, salmón ahumado, un twist de limón con salsa de anguila y ajonjolí.

MARQUESHITO ROLL

$265

Atún por fuera, camarón capeado y pepino por dentro, coronado con ensalada de kani, anguila y salmón ahumado, twist de aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.

UMAI ROLL

$285

Camarón y kani capeado por fuera, pepino por dentro, coronado con atún spicy, camarón al mojo de ajo, kani empanizado, un twist de limón, salsa de anguila, ajonjolí y cebollín.

DAISUKI ROLL

$300

Atún y salmón natural por fuera, camarón empanizado por dentro, coronado con ensalada de kani, anguila, espolvoreado con piel de salmón dorada, cebollín, salsa de anguila y ajonjolí.

CARIÑOSO ROLL

$265

Kani por fuera, pepino por dentro, coronado con ensalada de kani, pulpo, salmón ahumado, topping de kani empanizado y anguila, salsa de anguila, ajonjolí y un trozo de aguacate.

MUSHU ROLL

$265

Camarón y kani capeado por fuera, pepinopor dentro, coronado con ensalada de kani,atún y pulpo, con un twist de limón, salsa deanguila, ajonjolí y cebollín.

EBI SPICY ROLL

$265

Camarón capeado spicy y agucate por fuera,coronado con aderezo de masago, camarón spicy,kani empanizado y twist de limón. Con salsa de anguilay ajonjolí.

CHIHIRO ROLL

$255

Camarón y kani empanizado por fiera, pepino por dentrocoronado con ensalada de kani, atún y anguila.Con salsa de anguila y ajonjolí.

ROLLOS CRISP

TEMPURA SPICY

$265

Capeado por fuera, peino, aguacate y philadelphia por dentro, coronado con atún, salmón spicy, anguila, ajonjolí y cebollín.

TEMPURA ROLL

$265

Capeado por fuera, peino, aguacate y philadelphia por dentro, topping de ensalada de camarón, ccoronado con atún, salmón ahumado y pulpo. Con un twist de limón sriracha, salsa de anguila, ajonjolí y cebollín.

BAMBU ROLL

$255

Empanizado por fuera, pepino por dentro, philadelphia, coronado con ensalada kani, un trozo de salmón ahumado, kani capeado y un twist de lión.

FURAI MAKI

$190

Empanizado philadelphia, pepino y camarón por dentro, coronado con ensalada de kani

BONZAI ROLL

$255

Salmón natural, aguacate y cebollín por fuera, camarón capeado y pepino por dentro, coronado con ensalada de kani, salsa de anguila, cebollín y ajonjolí.

EBI ROLL ESPECIAL

$230

Camarón por fuera, pepino por dentro, coronado con aderezo de masago y camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí.

CHOMPETA ROLL

$225

Pulpo capeado spicy y kani por fuera, pepino por dentro, coronado con aderezo de masago. Pulpo spicy y un twist de limón.

CHIVAS ROLL

$225

Kani y aguacate por fuera, pepino por dentro, coronado con aderezo de masafo y camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí.

MECHUDO ROLL

$240

Pulpo y camarón por fuera, pepino por dentro, coronado con salsa kani, camaron empanizado, un twist de aguacat, salsa de anguila y ajonjolí.

KURI SUPER

$205

Pepino por fuera, camarón, philadelphia y aguacate por dentro, coronado con aderezo de masago, camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí (6 pzas.)

KIDS ROLL

CALIFORNIA

$135

Alga por fuera, arroz, camarón pepino, aguacate y philadelphia (6 pzas.)

ROLLOS FRUTALES

$160

- Kiwi
- Fresa

PLATILLOS VEGETARIANOS

ROLLO VEGETARIANO

$150

GYOZAS DE CHAMPIÑON

$140

UDON CON VEGETALES

$185

POSTRES

CHEESECAKE DE LOTUS

$220

Base de panqué de calabaza relleno de queso con galleta lotus y coronado con un mousse y jarabe de Lotus

HELADO FRITO

$135

Helado de vainilla o taro con una costra crocante.

VOLCÁN DE CHOCOLATE

$220

Con helado de vainilla

VOLCÁN DE DULCE DE LECHE

$220

Con helado de vainilla

PASTEL DE 3 LECHES

$220

Delicioso pan de vainilla, bañado con 3 leches y cubierto de dulce de leche y nuez

PAY DE GUAYABA

$185

Mousse de guayaba sobre una base de galleta y cubierta de ate

CHEESECAKE VASCO

$195

Deliciosa tarta de queso con el centro tierno y cremoso

NOTA: los volcanes se preparan al momento, tiempo de elaboración 20 minutos aproximadamente.

CAFETERÍA

ESPRESSO

$40

ESPRESSO DOBLE

$45

CAPUCHINO

$70

LATTE

$70

AMERICANO ESPRESSO

$55

LATTE FRIO

$75

FLAT WHITE

$70

SIN ALCOHOL

LIMONADA

$65

NARANJADA

$65

COCA COLA

$65

COCA COLA CERO

$68

SPRITE

$65

SPRITE 0

$68

MANZANITA

$65

AGUA DE PIEDRAL NATURAL 360 ML

$95

AGUA MINERAL

$65

FANTA

$65

SQUIRT

$65

TOPO CHICO

$65

RED BULL

$105

PERRIER 330ML

$110

PELLEGRINO 750ML

$175

GINGER ALE

$70

AGUA FRANCA

$120

TÉ Y TIZANAS

ASSAM

$60

Té rojo, con notas herbales, tostados y mucha presencia.

GUNPOWDER

$60

Té verde, ahumado, herbal y semiseco.

PÉTALO MIO

$60

Té verde, frutal, floral y especias.

JOCOTEPEC

$70

Tisana de frutos rojos, piña, manzana y maracuyá.

MATCHA

$105

De estilo tradicional con notas a ajonjolí y mantequilla y retrogusto dulzón.

CHAI MASALA

$70

Blend originario de la India combina los sabores del té rojo y las especias orientales.

LA HUERTA

$70

Tisana tropical, con guayaba, arándano, manzana, piña y carambola.

VINOS TINTOS

ESPAÑA

NUMANTHIA TINTA DE TORO - BOTELLA

$4180

MATARROMERA CRIANZA - BOTELLA

$2100

ARGENTINA

LUIGI BOSCA - BOTELLA

$1625

CATENA MALBEC - BOTELLA

$1400

ITALIA

DANZANTE CHIANTI (COPEO) - BOTELLA

$1110

LUCCENTE -SANGIOVESE - BOTELLA

$3135

CASTIOGLIONI CABERNET - BOTELLA

$1400

U.S.A

ROBERT MONDAVI CABERNET - BOTELLA

$1000

ROBERT MONDAVI CABERNET - COPA

$290

PREDATOR ZINFANDEL - BOTELLA

$1275

CAYMUS CABERNET - BOTELLA

$4755

MÉXICO

CASA MADERO 3V - BOTELLA

$1160

ICARO - BOTELLA

$2900

UNICO - BOTELLA

$3950

CASA MADERO SHIRAZ - BOTELLA

$1160

CASA MADERO SHIRAZ - COPA

$290

AMADO CUARTO - BOTELLA

$2780

VINOS BLANCOS

CASA MADERO 2V CHENIN/CHARDONNAY - BOTELLA

$930

ROBERT MONDAVI CHARDONNAY - BOTELLA

$990

SUSHI RIESLING, PINOT, GEWÜRZTRAMINER, MUSCAT-BOTELLA

$930

SUSHI RIESLING, PINOT, GEWÜRZTRAMINER, MUSCAT-COPA

$255

VINOS ROSADOS

CASA MADERO V - BOTELLA

$930

BERINGER ZINFANDEL - BOTELLA

$700

CHAMPANGE / ESPUMOSOS

MOET BRUT - BOTELLA

$3370

MOET NECTAR - BOTELLA

$3425

MOET ICE ROSE - BOTELLA

$4700

VEUVE CLIQUOT BRUT - BOTELLA

$3950

CINZANO ASTI - BOTELLA

$1000

DESTILADOS Y LICORES (TRAGOS)

TEQUILA

1800 BLANCO - COPA

$185

1800 REPOSADO - COPA

$200

1800 AÑEJO - COPA

$230

1800 CRISTALINO - COPA

$255

7 LEGUAS BLANCO - COPA

$220

TRADICIONAL REPOSADO - COPA

$185

MAESTRO DOBLE DIAMANTE - COPA

$265

RESERVA DE LA FAMILIA PLATINUM - COPA

$290

RESERVA DE LA FAMILIA EXTRA AÑEJO - COPA

$755

DON ARMANDO PLATA - COPA

$160

DON JULIO BLANCO - COPA

$220

DON JULIO REPOSADO - COPA

$245

DON JULIO 70 - COPA

$300

HERRADURA ANTIGUO REPOSADO - COPA

$175

HERRADURA BLANCO - COPA

$210

HERRADURA PLATA - COPA

$185

HERRADURA REPOSADO - COPA

$210

HERRADURA AÑEJO - COPA

$300

HERRADURA ULTRA - COPA

$255

PATRÓN SILVER - COPA

$210

CASA DRAGONES JOVEN - COPA

$1000

CASA DRAGONES REPOSADO - COPA

$755

CLASE AZUL PLATA - COPA

$720

CLASE AZUL REPOSADO - COPA

$800

CASCAHUIN - COPA

$220

CASCAHUIN PLATA - COPA

$175

CASCAHUIN REP - COPA

$220

CASCAHUIN TAHONA - COPA

$255

TRADICIONAL PLATA - COPA

$160

RESERVA DE LA FAMILIA P/X - COPA

$440

TEQUILA SUAVE - COPA

$420

TEQUILA SUAVE LUNAR - COPA

$450

TEQUILEÑO PLATA - COPA

$160

BRANDY

TORRES 10 - COPA

$130

TORRES 20 - COPA

$315

TORRES 15 - COPA

$220

LICORES

BEILEYS - COPA

$105

JAGGERMEISTER - COPA

$105

LICOR 43 - COPA

$115

HIPNOTIQ - COPA

$160

FRANGELICO - COPA

$110

DISARONNO - COPA

$115

AMARO AVERNA - COPA

$156

CARPANO ROSSO - COPA

$130

CARPANO BLANCO - COPA

$130

CARPANO DRY - COPA

$130

CHINCHON DULCE - COPA

$95

CHINCHON SECO - COPA

$95

KAHLÚA - COPA

$80

APEROL - COPA

$105

CAMPARI - COPA

$105

SAMBUCA BLANCO - COPA

$95

SAMBUCA NERO - COPA

$100

GRAND MARNIER - COPA

$175

ST GERMAIN - COPA

$175

FERNET BRANCA - COPA

$130

LUXARDO MARASCHINO - COPA

$210

ANCHO REYES VERDE - COPA

$115

OPORTO FERREIRA - COPA

$115

CHARTREUSE VERDE - COPA

$265

CHARTREUSE AMARILLO - COPA

$255

STREGA - COPA

$160

LICOR DE DAMIANA - COPA

$70

LIMONCELLO CARABELLA - COPA

$105

LILLET BLANC - COPA

$100

COINTREAU - COPA

$220

RON

BACARDI BLANCO - COPA

$130

BACARDI AÑEJO - COPA

$140

MATUSALEM GRAN RESERVA 15 AÑOS - COPA

$160

HAVANA 7 - COPA

$160

MATUSALEM PLATINUM - COPA

$140

ZACAPA 23 - COPA

$335

FLOR DE CAÑA 12 - COPA

$220

FLOR DE CAÑA 7 - COPA

$160

BACARDI 8 - COPA

$210

COGNAC

HENNESSY VSOP - COPA

$335

HENNESSY XO - COPA

$1625

MARTEL VSOP - COPA

$325

MARTEL XO - COPA

$1740

REMMY MARTIN VSOP - COPA

$335

REMMY MARTIN XO - COPA

$1510

GINEBRA

TANQUERAY - COPA

$210

TANQUERAY 10 - COPA

$270

ROKU GIN - COPA

$210

HENDRICKS - COPA

$280

BEEFEATER - COPA

$200

MONKEY 47 - COPA

$335

BOMBAY SAPHIRE - COPA

$185

DIEGA PEPINO ROM. - COPA

$185

VODKA

BELVEDERE - COPA

$255

ABSOLUT AZUL - COPA

$160

ABSOLUT ELIX - COPA

$220

GREY GOOSE - COPA

$225

STOLICHNAYA - COPA

$160

TITOS - COPA

$185

MEZCAL

UNIÓN MARCA NEGRA - COPA

$175

ENSAMBLE - COPA

$265

BRUXO 1 - COPA

$220

MONTELOBOS ESPADIN - COPA

$220

AMARAS CUPREATA - COPA

$280

MONTELOBOS TOBALA - COPA

$405

DANZANTES ESPADIN - COPA

$290

BRUXO 2 - COPA

$220

ESPINA NEGRA - COPA

$160

ESPADIN - COPA

$290

AMARAS ESPADIN - COPA

$230

400 CONEJOS - COPA

$160

WHISKY / BOURBON

RED LABEL - COPA

$160

BLACK LABEL - COPA

$290

DOUBLE BLACK - COPA

$335

BLUE LABEL - COPA

$1450

BUCHANNANS 12 - COPA

$270

BUCHANNANS MASTER - COPA

$300

BUCHANNANS 18 - COPA

$535

OLD PARR - COPA

$245

NOBUSHI - COPA

$325

HIBIKI - COPA

$475

TOKI - COPA

$230

JACK DANIELS SINGLE BARREL - COPA

$280

CHIVAS 12 - COPA

$245

CHIVAS 18 - COPA

$535

JACK DANIELS - COPA

$185

JACK DANIELS HONEY - COPA

$185

MACALLAN 12 - COPA

$450

MACALLAN 15 - COPA

$870

MACALLAN 18 - COPA

$1860

GLENFIDDICH 12 - COPA

$325

GLENFIDDICH 15 - COPA

$410

GLENFIDDICH 18 - COPA

$780

MAKERS MARK - COPA

$210

GLENLIVET 12 - COPA

$360

GLENLIVET 15 - COPA

$615

WILD TURKEY RYE - COPA

$160

JAMESON - COPA

$150

CERVEZA

CORONA

$65

VICTORIA

$65

PACIFICO

$65

NEGRA M

$70

MODELO E

$70

MODELO SIN ALCOHOL

$80

STELLA ARTOIS

$95

SAPPORO

$185

ASAHI

$150

LUCKY BUDDHA

$185

MICHELOB ULTRA

$70

BICHOLA BLONDE ALE

$108

BICHOLA PORTER

$108

BICHOLA IPA

$108

MODELO 0

$70

BRANDY

MEZCAL COLADA

$160

Digestivo base mezcal espadín, crema de coco, jarabe de té matcha, jugo de piña, jugo de limón y un ligero toque de licor de hierbas.

NOTAS: Ahumadas, cítricas, herbales, florales y untuosas.

RUIDOZA

$160

Aperitivo/Digestivo base tequila plata, bitter campari, vermú rosso y cordial limón amarillo. RUIDOZA te acompaña en cualquier hora de tu día con cualquier comida.

NOTAS: Amargas, dulces, cítricas, herbales.

KAZUMI

$220

Aperitivo base ginebra London Dry, Amaro, Licor de hierbas milkwas lemon grass, jugo de limón amarillo, leche de coco.

NOTAS: Herbales, frutales, florales.

SAKE MARTINI

$220

Aperitivo/Digestivo base Ginebra London Dry, sake y vermú dry.

NOTAS: Seco, herbal y alcoholoso.

HURRICANE

$160

Aperitivo con mezcla de ron blanco, ron añejo un toque de ginebra y bitter, maracuyá y jugo de limón amarillo.

NOTAS: Cítricas, dulces y ligeramente amargas.

SAKE TONIC

$180

Aperitivo base ginebra London Dry, Sake de la casa, jugo de limón amarillo, jarabe natural, agua mineral y agua tónica.

NOTAS: Herbales, florales, ligeramente amargas.

MIZUWARI

$180

Aperitivo/Digestivo Highball base de whisky japonés, cordial jengibre con ligeras notas a rábano sandía, toque jugo de limón amarillo.

NOTAS: Herbal y picante por el jengibre.

TEQUILANA

$160

Aperitivo que acompaña toda tu comida en todo momento base tequila plata, licor de alcachofa, jugo de limón, jarabe natural y pepino fresco.

NOTAS: Cítricas, ligeramente amargas y dulces.

GEISHA MILKWASH

$220

Aperitivo base ginebra London Dry, licor de yuzu.

CARAJILLO

$190

CANIJA

$190

BEBIDAS DE AUTOR

UKIYO

$210

Leche de taro con coco, berrys y téquila. Cremoso, dulce y frutal.

SHINRIN YOKU

$220

Hiervabuena, midori y tequila. Suave, fresco y herbal.

ITADAKIMASU

$220

Vodka, sake y licor de shizo. Herbal, cítrico y seco.

GANBARU

$210

Téquila infusionado con manzanilla, licor de saúco y miel de agave. Floral, dulce y con carácter.

FUEGUILLO

$230

Expresso, whisky fire ball, licor 43 especiado, amaderado y potente.

IKIGAI

$185

Jarabe de pera y manzana, uva verde, yuzu y gin. Frutal seco y fresco.

KANSHA

$185

Tamarindo, jarabe de sriracha y téquila. Especiado, cítrico y final salino.

NAKAMA

$220

Frambuesa, vainilla , maracuyá y whisk. Un coctel especiadoy refrescante

SOBOKU

$210

Maracuy, durazno, óleo de fresa y gin. Un coctel frutal, dulcey fresco.

KATANA

$240

Sake, licor de choya y yuzu, con un rico nigiri de mandarina con lichi, cítrico con un toque dulce.

SHOGANAI

$210

Jugo de tomate, pepino, mezcal/tequila y sal ahumada. Especiado, salino y ahumado

SAKURA

$220

Jarabe de lichi, soda de coco y ginebra Bull-dog. Frutal, dulce y refrescante

WABI-SABI

$185

Guanábana, Aperol y gin. Dulce, fresco y un toque retro amargo.

NICHIBOTSU

$200

Tequila infucionado con romero, toronja, frambuesa y campari. Herbal y cítrico muy refrescante.

MEZCAL COLADA

$160

RUIDOZA

$160

KAZUMI

$220

Aperitivo base ginebra London Dry, Amaro, Licor de hierbas milkwas lemon grass, jugo de limón amarillo, leche de coco.

NOTAS: Herbales, frutales, florales.

SAKE MARTINI

$220

Aperitivo/Digestivo base Ginebra London Dry, sake y vermú dry.

NOTAS: Seco, herbal y alcoholoso.

HURRICANE

$160

Aperitivo con mezcla de ron blanco, ron añejo un toque de ginebra y bitter, maracuyá y jugo de limón amarillo.

NOTAS: Cítricas, dulces y ligeramente amargas.

SAKE TONIC

$180

Aperitivo base ginebra London Dry, Sake de la casa, jugo de limón amarillo, jarabe natural, agua mineral y agua tónica.

NOTAS: Herbales, florales, ligeramente amargas.

MIZUWARI

$180

Aperitivo/Digestivo Highball base de whisky japonés, cordial jengibre con ligeras notas a rábano sandía, toque jugo de limón amarillo.

NOTAS: Herbal y picante por el jengibre.

TEQUILANA

$160

Aperitivo que acompaña toda tu comida en todo momento base tequila plata, licor de alcachofa, jugo de limón, jarabe natural y pepino fresco.

NOTAS: Cítricas, ligeramente amargas y dulces.

GEISHA MILKWASH

$220

Aperitivo base ginebra London Dry, licor de yuzu.

CARAJILLO

$190

CANIJA

$190

CARAJILLOS

HOSHI

$220

Espresso, jarabe de horchata de melón y espuma de coco.

HIROKO

$220

Espresso, frangelico y mezcal

MAZAPÁN

$245

Espresso, Frangelico y mezcal.

SAKE

JUCKUSEI JOZEN MIZUNOGOTOSHI ROSE - BOTELLA

$900

300 ml

JOZEN MIZUNOGOTOSHI WHITE - BOTELLA

$870

300 ml

YAMADANISHIKI JUNMAISHU - BOTELLA

$465

300 ml

HAKUTSURU SUPERIOR - BOTELLA

$555

300 ml

HONJOZO CUP - BOTELLA

$420

200 ml

SAWANOTSURU JITSURAKU - BOTELLA

$800

300 ml

JOZEN MIZUNOGOTOSHI ROSE - COPA

$375

3 oz.

JOZEN MIZUNOGOTOSHI WHITE - COPA

$210

3 oz.

JOZEN MIZUNOGOTOSHI BLUE - COPA

$335

3 oz.

HAKUTSURU SUPERIOR - COPA

$165

3 oz.

MOCKTAIL

NOMI

$95

Pulpa de lichi, zarzamora y mineral.

YASU

$95

Maracuyá, gengibre y calpico.

KIOKO

$95

Pulpa de fresa, toronja y soda de coco.

NOZOMI

$95

Jarabe de matcha, lemongrass, jengibre y pepino.